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来自:本站 添加时间:2025-05-25 03:12
做肉夹馍的配方如下: 材料: - 鸡胸肉或猪肉片 - 面粉 - 酵母 - 少许盐 - 小葱 - 姜 - 大蒜 - 酱油 - 醋 - 辣椒酱 - 香菜 步骤: 1. 先准备面团。将面粉加入酵母和少许盐搅拌均匀,逐渐加入温水搅拌成面团。将面团醒发至双倍大小。 2. 鸡胸肉或猪肉片切成薄片。将葱、姜、蒜切碎备用。 3. 在平底锅中加入适量油,温热后将葱、姜、蒜倒入炒香。 4. 加入肉片,翻炒至变色。然后加入一些酱油、醋和辣椒酱,翻炒均匀。 5. 将醒发好的面团揉搓,并分成小块。用擀面杖将小块面团擀成薄饼。 6. 在烧热的平底锅中将薄饼煎至两面金黄。 7. 将煎好的薄饼切开一半,将炒好的肉填入夹馍中,再加上香菜即可。 这样一份美味的肉夹馍就做好啦!你可以根据个人口味添加其他调料。

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重庆最出名的地摊小吃是什么? 重庆最出名的地摊小吃之一是火锅。重庆火锅以其麻辣、香辣的味道和丰富多样的食材而闻名。火锅通常配有各种肉类、海鲜、豆腐、蔬菜等食材,让人可以根据个人口味选择搭配,并可以在锅中煮熟后蘸酱调味。重庆的火锅不仅流行于本地居民,也吸引了国内外的游客。

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